Merlot D.O.C.

È un grande vino, pieno, ricco di colore, caratterizzato da un intenso odore vinoso con sfumato sentore erbaceo. Il colore è rosso rubino che con la maturazione tende al granato. Invecchiando si affina notevolmente e acquista in qualità sviluppando un piacevole bouquet e assumendo un sapore asciutto, molto armonico ed equilibrato. Per la sua armonica completezza spazia sulle tavole a tutto pasto trovando facili abbinamenti con i salumi, le carni in umido, gli arrosti e il pollame. Va servito alla temperatura di 18° C.

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