Refosco D.O.C.

È un vino molto esclusivo, di colore rosso rubino violaceo intenso, tannico e moderatamente acidulo. Ha profumo vinoso ma tipico ed inconfondibile che ricorda il lampone e la mora selvatica. Si affina con la maturazione assumendo un sapore di tono amarognolo e sviluppando un bouquet ampio e piacevole. È il vino che trova accostamenti con tanti piatti della cucina veneta e in maniera particolare alle carni grasse, agli umidi, agli arrosti e alla selvaggina. Va servito alla temperatura di 18° C.

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